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土豆粉是土豆淀粉吗
补充说明：土豆粉是土豆淀粉吗
2023-09-23 03:05
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
土豆粉一般是土豆淀粉，适量食用对身体有一定的好处，但应避免一次性吃太多。另外，在日常生活中，建议饮食多样化，以保证营养均衡。
土豆粉通常是由土豆制作而成，土豆粉中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、钾、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的部分营养物质，并且其中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，从而起到促进排便的作用。但应避免一次性吃太多土豆粉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，由于土豆粉中含有的热量较高，如果长期大量食用，可能会导致热量堆积，并转化为脂肪，从而导致人体肥胖。
如果患者食用土豆粉后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意饮食均衡，避免长期单一饮食，以免导致营养不良。患者可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等。
2023-09-23 21:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
