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咖啡豆渣能吃吗
补充说明：咖啡豆渣能吃吗
2024-09-25 17:08
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
咖啡豆渣不可食用。
咖啡豆渣通常在咖啡制作过程中产生，其中含有咖啡因和油脂等物质，这些物质在咖啡冲泡过程中已经与水充分混合，无法通过食用咖啡豆渣来摄入。此外，咖啡豆渣中还可能含有咖啡豆表面的杂质和微生物，食用后可能对健康造成不利影响。
2024-09-25 18:27
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