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牛至对人体有害吗
补充说明：牛至对人体有害吗
a******W 2023-09-27 00:27
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医生回答(1)
强联念 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
牛至通常情况下不会对人体产生危害，但在特定条件下可能会出现过敏反应。
牛至本身并不含有毒性物质，一般人群食用后不会产生不良反应。但对于少数过敏体质者，接触或食用牛至可能导致免疫系统异常反应，从而引发皮疹、瘙痒等过敏症状。因此，在食用前应确保自身无相关过敏史，并在烹饪过程中谨慎添加以减少风险。
虽然大部分情况下，牛至并不会对人体造成伤害，但若摄入过量可能引起胃肠道不适。
需要注意的是，对于大多数人来说，适量食用新鲜或干燥的牛至是安全的，但如果存在食物过敏史，则需避免使用，以免发生不良反应。
2024-04-26 00:44
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
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