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红毛丹的核可以吃吗
补充说明：红毛丹的核可以吃吗
2024-09-06 13:13
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林玉洁 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：内科，儿科，失眠
提问
红毛丹的核是否可以吃取决于其成熟度。
红毛丹的核是否可以食用取决于其成熟度。未成熟的核可能带有苦味或涩味，不建议食用，因为这些未成熟的核中含有较多的鞣酸和单宁酸等物质，可能会刺激口腔黏膜，引起不适。成熟度可以通过观察果皮颜色、果肉质地和口感来判断。如果果皮呈红色或橙色，果肉柔软且有弹性，那么核通常是可以吃的。但若果皮呈绿色或黄色，果肉硬实，则表示未成熟。
在食用红毛丹时，应选择成熟度较高的果实，并注意避免过量食用。如果对红毛丹过敏或有消化系统疾病，则应避免食用。
2024-09-06 14:38
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