首页> 药品> 瓠子> 瓠子和韭菜能一起吃吗

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

瓠子和韭菜可以一起食用,不会产生不良反应。
瓠子和韭菜在营养成分上并不冲突,瓠子富含维生素C和膳食纤维,而韭菜则含有丰富的维生素和矿物质。两者搭配食用可以提供全面的营养,增强身体免疫力。同时,韭菜的辛辣味道可以中和瓠子的清淡口感,增加菜肴的风味。

2024-09-25 14:04

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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