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新鲜银耳和干银耳哪种好
补充说明：新鲜银耳和干银耳哪种好
2023-09-07 23:59
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医生回答(1)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
新鲜银耳和干银耳并没有哪个更好的说法，两者都具有一定的营养价值，可以根据个人的口味以及需求进行选择。
1、新鲜银耳
新鲜银耳一般是指采摘后没有及时食用的银耳，这种银耳一般呈半透明状，并且没有异味，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，食用后能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。
2、干银耳
干银耳一般是指采摘后及时食用的银耳，这种银耳一般呈干燥状，并且有明显的裂痕，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，食用后能够补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，对身体健康有一定的好处。
在日常生活中，患者要注意合理饮食，避免过多食用辛辣刺激的食物，同时还需适当进行有氧运动，如慢跑、瑜伽等，能够增强自身抵抗力，有利于身体健康。
2023-11-03 20:33
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
