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酸菜亚硝酸盐中毒症状
补充说明：酸菜亚硝酸盐中毒症状
2023-09-23 00:39
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
亚硝酸盐是一种无机化合物，人体摄入后可以和胃酸反应，生成亚硝胺。如果短时间内摄入过多亚硝酸盐，会导致身体出现中毒症状，如头晕、头痛、恶心、呕吐、心跳加快、精神恍惚等。
如果食用了过多的亚硝酸盐，会导致血红蛋白的合成受到抑制，使血液的携氧能力下降，导致脑组织缺氧，从而出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心跳加快等症状。如果患者摄入的亚硝酸盐较少，可能没有明显的症状。此时患者可以通过多喝水来促进毒素的排泄，也可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗。如果患者摄入的亚硝酸盐较多，出现了严重的中毒症状，如呼吸困难、心跳加快、精神恍惚等，需要及时前往医院进行治疗，以免造成严重后果。
如果患者出现亚硝酸盐中毒的情况，需要及时到医院进行治疗，以免延误病情。同时患者需要注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜、芥末等。
2023-09-23 20:48
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亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒，或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
亚甲蓝注射液
本品对化学物亚硝酸盐、硝酸盐、苯胺、硝基苯、三硝基甲苯、苯醌、苯肼等和含有或产生芳香胺的药物（乙酰苯胺、对乙酰氨基酚、非那西丁、苯佐卡因等）引起的高铁血红蛋白血症有效。对先天性还原型二磷酸吡啶核苷高铁血红蛋白还原酶缺乏引起的高铁血红蛋白血症效果较差。对异常血红蛋白M伴有高铁血红蛋白血症无效。对急性氰化物中毒、能暂时延迟其毒性。
还原型谷胱甘肽片
用于肝损伤、肾损伤、化放疗保护、糖尿病、缺血缺氧性脑病等。
果糖二磷酸钠口服溶液
1.用于心肌炎、心肌病及冠心病的治疗；2.用于缺血缺氧性脑病、脑供血不足、高热或缺氧性颅脑损伤的治疗；3.用于脂肪肝、急慢性肝炎、肝硬化及酒精性肝病等疾病的治疗。
盐酸丙哌维林片
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