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春笋吃多了会中毒吗

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春笋吃多了会中毒吗

补充说明:春笋吃多了会中毒吗

2024-07-25 10:05

春笋 中毒 消化不良 维生素 腹胀 鞣酸 菠菜 芹菜

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杨彬 副主任医师 华中科技大学同济医学院附属协和医院 三甲

擅长:擅长治疗冠心病、高血压、心律失常、心衰、糖尿病、脑血管意外、肺部感染、支气管炎、痛风、骨质疏松等疾病

提问

适量食用春笋有益健康,但过量可能导致消化不良等不适症状,一般不会导致中毒。
春笋富含膳食纤维和多种维生素,适量食用有益健康。但过量食用可能导致消化不良、腹胀等不适症状,但通常不会导致中毒。由于春笋中含有较多的草酸和鞣酸,过量摄入可能影响钙的吸收,长期大量食用可能对身体造成负担。
建议适量食用春笋,并注意与其他富含草酸的食物如菠菜、芹菜等间隔时间,以减少草酸的摄入。

2024-07-25 13:44

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功能性消化不良 (消化不良)

功能性消化不良(functionaldyspepsia,FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状,经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS(早饱或餐后饱胀感)和上腹痛综合征EPS(疼痛或上腹部灼烧感)不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气)、功能性恶心和呕吐(包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐)、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右,占消化内科专科门诊的70%,其中,功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。

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