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肝胆管结石可以吃蛋黄吗
补充说明：肝胆管结石可以吃蛋黄吗
2024-05-11 19:48
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
肝胆管结石患者可以吃蛋黄，但需要适量。
蛋黄含有丰富的营养物质，如卵磷脂、维生素A等，适量食用有利于补充身体所需的营养成分。但是蛋黄也含有较高的胆固醇，过多摄入可能会增加肝脏负担，促进胆固醇结晶形成，从而加重肝胆管结石的症状。因此，肝胆管结石患者在食用蛋黄时应控制摄入量，以免影响病情。
肝胆管结石患者平时应注意避免高脂肪食物，如红肉和全脂乳制品，以减少胆汁分泌和胆固醇沉积的风险。
对于肝胆管结石患者来说，饮食调整是管理疾病的必要措施之一。建议遵循低脂、易消化的饮食原则，并定期复查以便及时发现病情变化。
2024-05-11 22:06
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胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成，是最常见的胆道系统疾病。结石阻塞胆管引起胆汁淤滞，继发细菌感染而导致急性胆管炎发生。胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄，而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成。
