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韭黄尿酸高可以吃吗
补充说明：韭黄尿酸高可以吃吗
2024-05-14 18:44
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储永良 副主任医师 广东省中医院 三甲
擅长：各种关节炎、结缔组织病、各种血管炎、各种疑难杂症、免疫相关不孕不育及复发流产、各种颈肩腰腿痛
提问
尿酸高的患者可以适量食用韭黄。
韭黄中嘌呤含量较低，每100g韭黄中约含有25mg的嘌呤，因此尿酸高的患者是可以适量食用的。但不宜过量，以免引起尿酸波动。
除了韭黄外，痛风患者还可以适当进食低嘌呤食物，如玉米、燕麦等，以保证机体营养均衡。
对于尿酸高的患者来说，日常生活中应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，同时注意多喝水促进尿酸排泄。
2024-05-14 19:00
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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