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空心菜为什么叫痛风菜
补充说明：空心菜为什么叫痛风菜
a******W 2023-09-27 11:17
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
空心菜之所以叫痛风菜，是因为其含有丰富的维生素和膳食纤维，且嘌呤含量较低。
空心菜是日常生活中常见的一种蔬菜，含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养物质。同时，空心菜中还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化，还可以辅助起到缓解便秘的作用。痛风患者适当食用空心菜一般不会对病情造成影响，还可以补充身体所需的营养物质。但需要注意的是，空心菜中含有大量的草酸，如果过量食用，可能会导致体内的草酸含量升高，从而诱发结石。因此，建议患者适量食用空心菜。
痛风患者在日常生活中要注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，避免食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等。如果出现关节红肿、疼痛等症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-27 11:17
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
