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谷丙转氨酶高可以吃牛肉吗

发病时间:不清楚

谷丙转氨酶高可以吃牛肉吗

补充说明:谷丙转氨酶高可以吃牛肉吗

2024-09-25 09:42

谷丙转氨酶 牛肉 转氨酶高 肝脏

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精选回答(1)

邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲

擅长:擅长病毒性肝炎,脂肪肝,酒精性肝病,肝硬化,自身免疫性肝病,肝衰竭,肝癌,感染性发热等

提问

转氨酶高可以适量食用牛肉,但应避免过量。
谷丙转氨酶是肝脏中的一种酶,其水平升高通常表明肝脏受损。牛肉富含蛋白质和营养物质,适量摄入可以提供营养支持,但过量摄入可能增加肝脏负担,不利于病情恢复。因此,在转氨酶高的情况下,应控制牛肉的摄入量,并注意饮食均衡,避免过度摄入高脂肪、高热量的食物。

2024-09-25 14:10

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谷丙转氨酶

丙氨酸氨基转移酶(Alanineaminotransferase,ALT),又称谷丙转氨酶(GPT),主要存在于各种组织细胞中,以肝细胞中含量最多。各种肝炎的急性期,药物中毒性肝细胞性坏死等疾病时,肝细胞酶大量释放入血中,使血清ALT活性显著增高,因此它是诊断病毒性肝炎,中毒性肝炎等肝病的重要指标。

  • 注意事项: (1)ALT测定中存在着两个副反应- ①血清中存在的alpha;-酮酸(如丙酮酸)能消耗NADH-  ②血清中谷氨酸脱氢酶(GLDH)增高时,在有氨存在的条件...

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