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肝吸虫病感染与鱼生生鱼粥等饮食有关系吗
补充说明：肝吸虫病感染与鱼生生鱼粥等饮食有关系吗
2024-10-08 10:59
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精选回答(1)
邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
食用未煮熟的鱼生生鱼粥可能感染肝吸虫病。
肝吸虫病是由肝吸虫寄生于人体肝脏引起的寄生虫病，主要通过食用未煮熟的含有肝吸虫囊蚴的淡水鱼或虾类而感染。因此，食用未煮熟的鱼生生鱼粥可能会导致肝吸虫病的感染，为了预防该疾病，应确保食物充分煮熟。
2024-10-08 12:15
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华支睾吸虫(clonorchiasissinensis of bile duct)俗称肝吸虫，于1874年首次在印度加尔各答1例华侨的胆管内发现，1908年在国内证实。1975年，在湖北省江陵县西汉古尸和战国墓古尸体内发现华支睾吸虫虫卵，证明本病在我国流行至少2300多年。华支睾吸虫病几乎遍及世界各地，主要分布于中国、日本、朝鲜、韩国、越南等亚洲国家。目前我国有26个省、市、自治区、特别行政区有本病发生或流行，因不良饮食习惯，我国广东省感染人数最多，约超过500万，占全国总感染人数的一半。成虫寄生于胆道系统内，引起胆道华支睾吸虫病(chonorchiasis of bile duct)，轻者可无症状，重者引起胆囊炎、胆管炎、胆道结石、胆道肿瘤以及营养不良及生长发育障碍。
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