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毒蘑菇中毒属于什么中毒
补充说明：毒蘑菇中毒属于什么中毒
2023-09-23 01:06
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
毒蘑菇中毒一般属于真菌性食物中毒。
真菌性食物中毒是指由真菌引起的食物中毒，常见的致病菌有毛霉菌、平菇、毒菇等。真菌毒素主要由菌体中的多糖、多肽、蛋白质、酶和有毒代谢产物等组成。真菌性食物中毒的症状主要包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，严重时还可能会出现头痛、发热、脱水等症状。如果患者出现上述症状，建议及时就医，可以通过血常规、血生化等检查方式明确诊断。对于真菌性食物中毒的患者，需要通过洗胃、灌肠等方式进行治疗。同时，患者还需要遵医嘱使用特殊解毒药物进行治疗，如二巯丙磺钠注射液、青霉素钠等。
在日常生活中，患者需要注意饮食卫生，避免食用发霉、变质的食物。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
2023-09-23 20:53
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真菌广泛分布于生活环境中，种类极多，长久以来人们就利用真菌酿造食品，工业、农业、饮食、卫生等部门也利用真菌进行生产、加工，或治疗疾病，造福于人类。但是也有很多种真菌对动、植物和人类危害极大，不仅寄生可以致病，而且食入可致中毒。由于食入霉变食品引起的中毒叫作真菌性食物中毒（fungous food poisoning），近年来这方面的报道渐多，有些是急性中毒，死亡率极高；有些是慢性中毒，可发生癌变。目前已引起全世界的广泛重视。
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