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正宗的核桃油多少钱一斤
补充说明：正宗的核桃油多少钱一斤
2023-09-23 02:56
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
正宗的核桃油一斤大约在80-130元。由于生产厂家不同、地区不同、核桃油的来源、营养成分含量不同，所以核桃油的价格会存在一定的差异。
核桃油是由核桃压榨而成的一种食用油，属于一种营养价值比较高的食用油，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、亚麻酸、叶酸、烟酸等营养成分，都属于人体必需的营养成分。核桃油中不饱和脂肪酸含量比较高，因此正宗核桃油一斤大约在80-130元。但由于生产厂家不同、地区不同、核桃油的来源、营养成分含量不同，所以核桃油的价格会存在一定的差异，并不能一概而论。
日常生活中可以适当食用正宗核桃油，能够补充人体所需的营养物质，为人体提供能量。但需注意，对核桃过敏者禁止食用核桃油，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2023-09-23 21:13
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
