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木薯中毒好不好治
补充说明：木薯中毒好不好治
2024-05-27 10:01
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马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病
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木薯中毒及时治疗通常可以治愈，但重症或延误治疗可能导致严重后果甚至危及生命。
木薯中毒的治疗取决于中毒的程度和症状表现。轻度中毒可通过洗胃、灌肠等方式排出毒物，同时服用解毒剂如亚硝酸异戊酯。重度中毒则需住院观察，可能需要血液净化等支持性治疗。及时有效的治疗有助于预防并发症的发生，降低致死率。
如果患者食用了未经处理的木薯，并出现呕吐、腹泻等症状，则可能是由于摄入了氰苷类物质导致的急性氰化物中毒，此时属于比较严重的疾病状态，需要立即就医。
在处理木薯时应确保其经过充分烹饪以破坏其中的氰苷，避免生食或过量食用。对于可能出现的轻微不适症状，应及时采取措施以减少毒素吸收和促进毒物排泄。
2024-05-27 15:47
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木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)。小儿比成人更易中毒。
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