首页> 营养科> 羊角椒> 牛角椒和羊角椒的区别

精选回答(1)

范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

牛角椒和羊角椒的区别一般包括外观不同、口感不同、营养价值不同、禁忌不同、功效不同等。

1、外观不同

牛角椒是一种藤本植物,呈不规则长条形,高5~20厘米,直径1.5~3厘米。羊角椒呈不规则长条形,长2~8厘米,直径1~3厘米。

2、口感不同

牛角椒比较辛辣,具有一定的刺激性,一般不适合患有胃肠道疾病的人群食用,以免加重胃肠道不适的症状。羊角椒比较温和,一般适合大部分人群食用,有助于增强食欲。

3、营养价值不同

牛角椒含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质。羊角椒含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙等营养物质,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。

4、禁忌不同

对于孕妇、儿童等特殊人群应避免食用牛角椒,以免影响胎儿或儿童的正常发育。羊角椒属于热性食物,患有口腔溃疡、便秘等上火症状的患者也不宜食用,以免加重病情。

5、功效不同

牛角椒具有温中散寒、行气止痛等功效,对于胃寒呕吐、腹痛、痛经等症状有一定的缓解作用。羊角椒具有补肾壮阳、温中散寒等功效,对于肾阳不足、宫冷等症状有一定的缓解作用。

另外,在日常生活中,患者还可以适当食用富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于增强抵抗力。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 20:51

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