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醋吃多了对身体有什么影响
补充说明：醋吃多了对身体有什么影响
a******W 2024-12-10 16:40
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
醋吃多了可能导致胃酸过多、消化不良、营养吸收障碍、骨质疏松以及肾脏负担增加。
1.胃酸过多
醋中含有醋酸成分，在食用后会刺激胃壁细胞分泌胃酸增多。会导致患者出现烧心、反酸等不适症状，严重时还可能会引起慢性胃炎的发生。
2.消化不良
过量摄入醋可能导致胃肠黏膜受到刺激，进而影响食物的正常消化和吸收。可能出现腹胀、腹泻等症状，长期可导致营养不良。
3.营养吸收障碍
过量摄入醋可能会影响机体对钙、铁等微量元素的吸收，从而引发营养吸收障碍。容易诱发缺铁性贫血或骨质疏松症等问题发生，不利于身体健康。
4.骨质疏松
由于醋能够促进体内钙质流失，因此会引起骨密度下降，诱发骨质疏松。患者会出现乏力、腰背疼痛等症状，甚至会发生骨折。
5.肾脏负担增加
如果一次性摄入大量醋，其中所含有的有机酸物质需要通过肾脏进行代谢，此时就会加重肾脏负担。长时间如此可能会损伤到肾功能，严重者甚至还会诱发尿毒症。
日常生活中应注意合理饮食，避免暴饮暴食及过度摄取某一种食物。若因过量摄入醋而出现不适症状，建议及时就医诊治。
2024-12-10 16:40
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泛酸即是胃酸过多。胃酸可以帮助消化，但如果胃酸过多反而会伤及胃、十二指肠，甚至将粘膜、肌肉“烧破”，造成胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病。当你吃比较酸的食物时，如梅子、醋等，就会更加刺激胃酸的分泌，这时胃酸便会渗透到已经破损的胃粘膜(溃疡)，从而刺激胃肠而发生疼痛。
症状起因：引起胃酸过多的原因主要有以下几个方面：(1)壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。(2)十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。(3)与遗传有关的体质因素。(4)胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋如：①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。②胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高，如G细胞对H+(氢离子)的抑制作用反应迟钝；胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物，胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。
就诊科室：消化
