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桃子可以跟螃蟹一起吃吗

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桃子可以跟螃蟹一起吃吗

补充说明:桃子可以跟螃蟹一起吃吗

2024-09-25 16:01

桃子 螃蟹 维生素C 过敏

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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

桃子和螃蟹可以一起食用,不会产生不良反应。
从营养学角度来看,桃子富含维生素C和纤维素,而螃蟹则含有高质量的蛋白质和多种矿物质。两者结合食用可以提供全面的营养,且不会产生相互作用导致身体不适。然而,对于某些对海鲜过敏或对桃子过敏的人群,应避免同时食用,以免引发过敏反应。

2024-09-25 18:12

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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