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洋葱的功效与作用,洋葱的副作用
补充说明：洋葱的功效与作用,洋葱的副作用
2023-09-23 03:05
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
洋葱具有补充营养、促进消化、降血压、辅助降低胆固醇、抗炎杀菌等功效，但食用不当也可能会引起胃肠道不适、过敏反应、眼部不适等副作用。
1、功效与作用
洋葱中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘。洋葱中含有丰富的硒元素，可以辅助降低胆固醇，适量食用可以辅助预防高血压。洋葱中还含有丰富的维生素C、叶酸等营养成分，患者适量食用可以辅助促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以辅助改善视力。
2、副作用
洋葱属于辛辣刺激性食物，如果患者过量食用，可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者对洋葱过敏，食用后可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。此外，对于患有眼部疾病的患者，如青光眼、白内障等，一般不建议食用洋葱，以免加重病情。
如果患者食用洋葱后出现不适症状，建议及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。
2023-09-23 21:14
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
