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吃猪血对血糖有影响吗
补充说明：吃猪血对血糖有影响吗
2024-09-25 10:33
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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼
提问
适量食用猪血对血糖高的患者没有明显影响，但血糖控制不佳的患者应谨慎控制摄入量。
猪血富含铁质和维生素，适量摄入有助于补充营养，但其含糖量较低，不会对血糖产生显著影响。然而，对于血糖控制不佳的患者，猪血中的铁质可能影响胰岛素的敏感性，因此需要谨慎控制摄入量，避免对血糖控制产生不利影响。
2024-09-25 14:22
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