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木耳泡时间短能吃吗
补充说明:木耳泡时间短能吃吗
2024-09-25 17:09
木耳 时间短
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精选回答(1)
方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)
提问
木耳泡水短时间可食用。由于木耳中含有一定的植物胶质,如果泡水时间过短,可能无法完全软化,但经过短时间的浸泡,可以使其变得柔软可口,同时也不会影响其营养价值。因此,如果时间紧迫,可以适当缩短泡水时间,但需要注意观察是否完全软化,以确保食用安全。
2024-09-25 18:28
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