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醋酸含量多少是好醋
补充说明：醋酸含量多少是好醋
2023-09-23 03:01
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陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
醋酸含量一般在20%-30%是比较好的醋。醋酸含量过低或过高都不利于人体健康。
醋酸是一种有机酸，是由苹果酸、酒石酸、枸橼酸等物质组成的，是一种无色透明的液体，具有一定的酸味。醋酸含量的多少能够使食物更美味，醋酸含量过低，可能会导致食物的口感下降，影响食用者的食欲。醋酸含量过高，可能会导致食用者摄入过量的醋酸，从而刺激胃肠道，引起胃酸、胃痛等不适症状，还可能会增加胃肠道的负担，引起胃肠道功能紊乱，导致食用者出现腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议食用者平时适量食用醋，以免引起胃肠道不适症状。
如果食用者食用醋中的醋酸含量过低或过高，都不利于身体健康。建议患者平时避免过量食用醋，以免引起不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-09-23 21:14
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1.胃肠道功能紊乱引起的食欲不振、恶心、呕吐、嗳气、腹胀、腹鸣、腹痛、腹泻、便秘等症状的改善。2.肠易激综合症。
