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黑芸豆的功效与作用及禁忌
补充说明：黑芸豆的功效与作用及禁忌
a******W 2023-09-27 04:10
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑芸豆是一种药食同源的食物，具有补充营养、促进消化、保护血管、提高免疫力、辅助改善便秘的功效与作用，其禁忌主要是对于黑芸豆过敏者禁用。
1、功效与作用
黑芸豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到促进消化的作用。黑芸豆中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，可以促进人体的新陈代谢，有助于提高人体的免疫力。黑芸豆中含有丰富的钾、镁等矿物质，可以促进体内水分的排出，有助于改善水肿的情况。黑芸豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。
2、禁忌
如果患者对黑芸豆过敏，食用后可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，严重时还可能会引起过敏性休克，此时是不建议食用的。
建议患者在日常生活中注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。同时患者还可以根据自身的身体状况进行适当的运动，如骑车、打球、游泳等，有助于增强机体的抵抗力。
2023-09-27 04:10
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