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糖尿病可以吃咖喱吗
补充说明：糖尿病可以吃咖喱吗
a******W 2024-10-22 09:31
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者可以适量食用咖喱，但需要选择低盐、少油的版本，并且不宜过量。
咖喱中含有的辣椒、姜黄等具有促进新陈代谢的作用，有助于改善糖代谢异常；但其也含有一定的脂肪和钠元素，因此不可过多食用。此外，对于高血脂症及高血压者，则应谨慎食用咖喱，以免加重病情。
糖尿病患者如果出现了血糖控制不佳或存在严重的肾脏疾病，此时则不建议吃咖喱，因为咖喱中的辛辣成分可能会刺激胃肠道，引起不适症状。
对于糖尿病患者来说，饮食调节是管理血糖的关键步骤之一。在饮食方面，患者应注意减少碳水化合物摄入，增加膳食纤维的摄取，并合理分配三餐的比例以维持稳定的血糖水平。
2024-10-22 09:31
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
