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跌打内伤可以吃花生吗
补充说明：跌打内伤可以吃花生吗
2024-05-10 18:39
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陈毅荣 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：脚痛、踝关节损伤、骨髓炎、骨不连、骨肿瘤、膝关节损伤、四肢骨折、肢体矫形等疾病治疗。
提问
跌打内伤患者可以适量食用花生。
花生中含有丰富的蛋白质、维生素E、锌等营养物质，能够为身体提供能量，并促进伤口愈合。但要注意的是，对花生过敏者禁用。
跌打内伤患者还可以适当进食富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，以及新鲜蔬菜水果，如菠菜、苹果等，以满足机体需要。
在处理跌打内伤时，应避免摄入可能引起血管扩张或增加血肿形成的食品，如辛辣食物。同时注意休息，避免剧烈运动，以免加重损伤。
2024-05-10 19:49
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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