首页> 营养科> 芋头> 芋头叶子怎么吃

精选回答(1)

武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

提问

芋头叶子可以煮着吃、凉拌、炒着吃。

1、煮着吃

芋头叶子煮着吃可以补充身体所需的营养,芋头叶子含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以促进身体新陈代谢,提高免疫力。

2、凉拌

将芋头叶子洗干净后,切成小块,和鸡蛋、白糖等食物一起凉拌,可以补充身体所需的营养,还可以起到辅助降血压的作用。

3、炒着吃

将芋头叶子洗干净后,和青椒一起炒,可以补充身体所需的营养,还可以起到辅助消肿的作用。

除此之外,芋头叶子还可以和猪肉等食物一起吃,但是要注意适量食用,避免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-07-19 22:57

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