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糖尿病人可以吃牛羊肉吗
补充说明：糖尿病人可以吃牛羊肉吗
a******W 2024-11-26 14:29
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病人可以适量食用牛羊肉，但需要监测血糖变化。
虽然牛羊肉中含有一定的碳水化合物，在消化过程中会转化成葡萄糖，从而引起血糖升高，但是其含有的膳食纤维较多，能够延缓食物吸收速度，减少餐后血糖波动，所以糖尿病人是可以适当吃的。需要注意的是，如果糖尿病人合并有血脂异常，则不建议过多食用牛羊肉，以免加重病情。
对于糖尿病患者来说，若对牛羊肉过敏则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状；此外，还应避免食用加工肉制品，因为这类食品通常含有较高的钠盐和添加剂。
糖尿病人在饮食方面需注意控制总热量摄入，并保持均衡饮食，以减少血糖波动。同时要定期监测血糖水平，以便及时发现并处理可能的血糖异常。
2024-11-26 14:29
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