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痛风可以吃泥鳅吗
补充说明：痛风可以吃泥鳅吗
2023-07-25 15:36
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
痛风患者通常可以吃泥鳅，但需要注意适量。
痛风是一种代谢性疾病，主要由于体内血尿酸水平过高，导致尿酸结晶沉积在关节内引发的一种疾病。痛风患者不能吃含嘌呤高的食物，因为嘌呤在人体代谢后会产生尿酸，而尿酸是嘌呤的代谢产物，所以痛风患者不能吃含嘌呤高的食物。泥鳅属于一种高蛋白低脂肪的食物，而且其中还含有丰富的维生素、钙元素、铁元素等营养成分，痛风患者适量食用泥鳅，可以补充身体所需的营养物质，而且泥鳅的嘌呤含量比较低，每100克泥鳅中的嘌呤含量在206毫克左右，所以痛风患者适量食用泥鳅，一般不会引起病情加重。
痛风患者在饮食上应严格控制高嘌呤食物的摄入，比如海鲜、动物内脏、肉类等，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、西红柿、猕猴桃、苹果等，同时还要注意多喝水，可以促进尿酸的排泄。另外，患者还需要在医生的指导下服用降尿酸的药物，比如非布司他片、苯溴马隆片等，可以有效控制疾病的发展，减少疾病对身体的伤害。
2023-07-26 02:44
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
