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黑麦面粉的功效与作用及禁忌

发病时间:不清楚

黑麦面粉的功效与作用及禁忌

补充说明:黑麦面粉的功效与作用及禁忌

2023-09-23 02:59

黑麦 面粉 消化 便秘 减肥 胆固醇 腹胀 腹痛 维生素 高胆固醇血症

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精选回答(1)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

黑麦面粉具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助减肥、辅助降低胆固醇的功效,但患者食用时要注意适量,以免加重胃肠负担,导致腹胀、腹痛等不适症状。

1、补充营养

黑麦面粉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。

2、促进消化

黑麦面粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者,可以适量食用黑麦面粉,有利于促进消化。

3、缓解便秘

黑麦面粉中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用黑麦面粉,有利于改善便秘的情况。

4、辅助减肥

黑麦面粉中含有丰富的膳食纤维,具有增加饱腹感的作用,还可以延缓胃肠道对食物的吸收,具有辅助减肥的功效。如果存在减肥需求的人群,可以适量食用黑麦面粉,有利于辅助减肥。

5、辅助降低胆固醇

黑麦面粉中含有丰富的膳食纤维,可以促进体内胆固醇的代谢,具有辅助降低胆固醇的功效。高胆固醇血症的患者可以适量食用黑麦面粉,对于疾病具有一定的缓解作用。

但患者要注意避免过量食用黑麦面粉,以免加重胃肠负担,导致腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2023-09-23 21:13

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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