首页> 营养科> 莲蓉> 莲蓉是什么做的冬瓜做的吗

精选回答(1)

范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病,以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。

提问

莲蓉是指莲子,莲子一般是莲子心做的,莲子心可以做成莲子汤、莲子心炒鸡蛋、莲子心炖排骨、莲子心炖瘦肉等。

1、莲子汤

莲子汤主要是由莲子和水熬制而成,具有清热降火、养心安神的功效,在临床上可以用于缓解烦躁易怒、失眠、心悸等症状,同时还可以用于改善便秘、口干等症状。

2、莲子心炒鸡蛋

莲子心炒鸡蛋是用莲子心和鸡蛋制作而成,具有清心安神、益肾涩精的功效,在临床上可以用于缓解热入心包、神昏谵语、小便不利等症状,同时还可以用于改善口舌生疮、牙龈肿痛等症状。

3、莲子心炖排骨

排骨具有补中益气、益精补血的功效,莲子心具有清热降火、宁心安神的功效,两者一起炖汤可以起到清热降火、宁心安神的作用,同时还可以补充机体所需要的营养物质。

4、莲子心炖瘦肉

莲子心炖瘦肉具有清热降火、宁心安神的功效,两者一起食用可以改善烦躁易怒、口干口苦、失眠多梦等症状。但需要注意的是,对莲子过敏的人群不宜食用莲子,以免引起过敏反应。

5、莲子心炖猪心

猪心味甘,性平,归心、脾经,具有养血安神、补益心脾的功效,适用于治疗虚烦失眠、惊悸怔忡、梦遗滑精等病症。莲子心是指莲子中间青绿色的胚芽,具有清热降火的作用,猪心炖莲子可以帮助缓解上火引起的不适症状。但由于猪心比较难消化,因此不建议脾胃虚弱的人群食用,以免加重病情。

另外,建议患者在医生指导下使用莲子心,避免盲目使用,以免出现不适症状。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2023-09-23 20:49

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