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乳糜泻能吃鸡蛋吗
补充说明：乳糜泻能吃鸡蛋吗
2024-06-12 16:48
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
乳糜泻患者可以适量食用鸡蛋，因为鸡蛋不含麸质，不会加重病情。
乳糜泻是由于麸质不耐受引起的自身免疫性疾病，主要与缺乏麦胶蛋白分解酶有关。鸡蛋中不含麸质成分，因此不会引起疾病的发作，也不会加重症状。但是，对于对鸡蛋过敏或存在其食物不耐受的人群，应避免食用鸡蛋，以免引发不适反应。
此外，部分乳糜泻患者可能对某些非麸质的食物产生不良反应，例如牛奶、大豆等。这些食物中的蛋白质可能会刺激肠道，导致症状加剧。在饮食调整时，建议咨询专业医生或营养师的意见，制定适合个体的饮食计划。
总之，在日常生活中，应保持均衡饮食，确保摄入足够的营养物质，并注意个人体质差异，避免过度依赖单一食物来源。
2024-06-12 18:53
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自身免疫性疾病（autoimmunediseases）是指机体对自身抗原发生免疫反应而导致自身组织损害所引起的疾病。许多疾病相继被列为自身免疫性疾病，值得提出的是，自身抗体的存在与自身免疫性疾病并非两个等同的概念，自身抗体可存在于无自身免疫性疾病的正常人特别是老年人，如抗甲状腺球蛋白、甲状腺上皮细胞、胃壁细胞、细胞核DNA抗体等。有时，受损或抗原性发生变化的组织可激发自身抗体的产生，如心肌缺血时，坏死的心肌可导致抗心肌自身抗体形成，但此抗体并无致病作用，是一种继发性免疫反应。
多发人群：所有人群
临床检查：可提取核抗原自身抗体谱带分析 FBC玫瑰花试验
