发病时间：不清楚
一天一个鹅肝可以吗
补充说明：一天一个鹅肝可以吗
2023-09-23 07:21
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精选回答(1)
方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
一天一个鹅肝是否可以，需要根据自身情况进行综合判断，若自身对鹅肝不过敏，且自身没有患高脂血症、高胆固醇血症，可以一天一个鹅肝，但要注意适量。若自身对鹅肝过敏，或自身患有高脂血症、高胆固醇血症，则不可以一天一个鹅肝。
鹅肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，健康人群适量食用后可以补充身体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。若自身对鹅肝过敏，食用后可能会引起过敏反应，导致皮肤出现丘疹、瘙痒等症状，还可能会引起消化系统症状，如腹痛、腹泻等，不利于身体健康。此外，鹅肝中含有的脂肪、胆固醇含量较高，如果自身患有高脂血症、高胆固醇血症，一天一个鹅肝可能会导致病情加重，不利于疾病的恢复，因此这类人群不可以一天一个鹅肝。
在日常生活中，建议养成良好的饮食习惯，一日三餐定时、定量，以免引起消化不良或营养不良的情况。此外，还需避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激胃肠道黏膜而引起不适症状。
2023-09-24 20:26
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
