首页> 营养科> 核桃> 核桃的功效与作用

精选回答(1)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

核桃具有增强记忆力、调节血脂、促进骨骼生长等功效和作用。
1.增强记忆力
核桃中的不饱和脂肪酸和多种维生素可以促进大脑神经细胞的生长和修复,从而增强记忆力。
2.调节血脂
核桃中的亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸能够降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。
3.促进骨骼生长
核桃中的钙、磷等矿物质有助于骨骼的生长和发育,对于儿童和青少年的骨骼健康有益。
适量食用核桃有助于改善记忆力、调节血脂和促进骨骼生长。但需注意,过量摄入可能导致消化不良或引起体重增加。

2024-07-12 17:50

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