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黄骨鱼的功效与禁忌人群
补充说明：黄骨鱼的功效与禁忌人群
2023-09-23 02:49
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
黄骨鱼具有补充营养、提高免疫力、辅助保护血管、促进骨骼发育等功效，但对于海鲜过敏者、痛风者、脾胃虚弱者、肝硬化患者等人群是不建议食用的。
1、功效
黄骨鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。黄骨鱼中含有大量的卵磷脂，适当食用可以促进脑部神经的发育，在一定程度上还可以达到辅助保护血管的效果。黄骨鱼中含有大量的钙元素，适当食用可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以达到辅助促进骨骼发育的目的。
2、禁忌人群
对黄骨鱼过敏者一般不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。痛风者也不建议食用，以免导致体内尿酸水平升高，不利于病情的恢复。脾胃虚弱者一般不建议食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。肝硬化患者也不建议食用，以免导致体内胆固醇升高，不利于病情的恢复。
除此之外，在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
2023-09-23 21:12
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
