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痛风可以吃奶酪吗
补充说明：痛风可以吃奶酪吗
a******W 2024-12-02 14:40
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医生回答(1)
李慎 主治医师 三甲
擅长：风湿免疫科
提问
痛风患者可以适当食用奶酪。
虽然奶酪中嘌呤含量相对较高，但其属于中等嘌呤食物，适量食用一般不会引起尿酸水平急剧升高，也不会诱发痛风急性发作。若患者对奶酪过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
如果患者对奶酪过敏则不可以吃，否则可能会引起荨麻疹、喉头水肿等不良后果。
对于痛风患者而言，饮食调整是管理病情的关键环节之一。日常生活中应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸生成，预防痛风发作。
2024-12-02 14:40
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
