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肝豆状核变性能吃大米吗
补充说明：肝豆状核变性能吃大米吗
2024-05-11 19:52
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝豆状核变性的患者可以适量吃大米。
虽然大米中含有一定的铜元素，但适量摄入一般不会对病情产生明显影响。此外，大米是常见的主食之一，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，能够为身体提供能量并促进消化。但是，患者在食用大米时应注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动。
肝豆状核变性患者如果出现肝功能异常或贫血，则应减少或避免摄入高铜食物，如动物肝脏、贝类等。
对于肝豆状核变性的患者来说，饮食管理至关重要。除了控制铜的摄入外，还应遵循低脂肪、易消化的原则，以减轻肝脏负担，并在医师指导下制定个性化饮食方案。
2024-05-11 22:07
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肝豆状核变性是以青少年为主的遗传性疾病，由铜代谢障碍引起。其特点为肝硬化、大脑基底节软化和变性、角膜色素环(Kayser-Fleischer环)，伴有血浆铜蓝蛋白缺少和氨基酸尿症。又名Wilson病。
