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香菜根能吃吗

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香菜根能吃吗

补充说明:香菜根能吃吗

2024-04-29 20:30

香菜 过敏 皮肤瘙痒 红肿 腹痛 腹泻

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

香菜根可以食用。
香菜根中含有一定的挥发油、膳食纤维等营养物质,具有一定的抗氧化作用,适量食用对人体无害。
如果患者对香菜过敏,则不建议食用香菜根,以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是,虽然香菜根可以食用,但不宜过量食用,尤其是对于胃肠功能较差的人群,否则可能会引起腹痛、腹泻等症状。

2024-04-29 21:04

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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