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血糖高能不能吃鸡爪

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血糖高能不能吃鸡爪

补充说明:血糖高能不能吃鸡爪

2024-09-25 17:11

鸡爪 胶原蛋白 血糖

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王毅飞 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:糖尿病 甲状腺功能亢症 甲状腺相关性突眼

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血糖高可适量食用鸡爪。
鸡爪含有丰富的蛋白质和胶原蛋白,适量摄入可以满足身体对营养的需求,但应避免过量食用,因为鸡爪中的碳水化合物含量相对较高,过量摄入可能导致血糖波动。对于血糖高的患者,建议在饮食中控制碳水化合物的摄入量,并注意监测血糖水平。

2024-09-25 18:30

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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