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糖尿病能吃咖喱吗
补充说明：糖尿病能吃咖喱吗
a******W 2024-10-14 09:56
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者可以适量食用咖喱，但不宜过量。
咖喱中含有一些天然抗氧化剂，如姜黄素等，这些物质可能有助于降低2型糖尿病的风险。但是咖喱中的香料和调味品可能会增加卡路里和钠的摄入量，从而增加患心血管疾病的风险。因此，对于糖尿病患者来说，适量食用咖喱是可以的，但需要控制摄入量。
如果糖尿病患者对咖喱中的某些成分过敏，则不能食用咖喱，否则可能导致皮疹、瘙痒等症状。
对于糖尿病患者而言，饮食调节是管理血糖的关键环节之一。建议选择低糖、高纤维的食物，并配合适当运动以维持健康状态。
2024-10-14 09:56
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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