发病时间：不清楚
野猪肉排骨怎么去腥臊味
补充说明：野猪肉排骨怎么去腥臊味
2023-09-23 02:52
我要咨询
精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
去腥臊味的方法主要是清洗、高温加热、醋腌渍、放入调味品、煮沸食用等。
1、清洗
首先可以用清水或者肥皂水进行清洗，去除表面的一些油脂，破坏细菌和寄生虫。
2、高温加热
可以将猪肉切成块状，放入沸水中煮5~10分钟，可以去除猪肉的腥味。煮猪肉的时候要注意时间，时间不宜过长，以免影响口感。
3、醋腌渍
可以将猪肉切成块状，放入醋中浸泡3~5天，可以去除猪肉的腥味。
4、放入调味品
可以在猪肉中适当放入生姜、大蒜、洋葱等调味品，可以去除猪肉的腥味。
5、煮沸食用
如果在煮猪肉的时候加入适量的食用醋，也可以去除猪肉的腥味。
在日常生活中要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物，也要避免吃过多辛辣刺激性的食物，否则会给胃肠道带来一定的损伤。
2023-09-23 21:12
举报相关问题
向医生提问
阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症，很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病，此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠，累及阑尾的机会较多。
多发人群：所有人群
临床检查：纤维结肠镜
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（500-1000元）
螺旋霉素片
适用于敏感菌引起的下列各种感染：1.呼吸道感染：咽炎、支气管炎、肺炎、鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎、蜂窝组织炎、耳炎、颊口部感染等。2.泌尿系统感染：衣原体感染、前列腺感染等。3.骨科：骨髓炎等。4.寄生虫感染：弓形体病、隐孢子虫病。5.其它：皮肤软组织感染。
盐酸左旋咪唑宝塔糖
用于驱除儿童体内蛔虫、钩虫、蛲虫等寄生虫。
螺旋霉素胶囊
适用于敏感菌引起的下列各种感染： 1．呼吸道感染：咽炎、支气管炎、肺炎、鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎、蜂窝组织炎、耳炎、颊口部感染等。 2．泌尿系统感染：衣原体感染、前列腺感染等。 3．骨科：骨髓炎等。 4．寄生虫感染：弓形体病、隐孢子虫病。 5．其他：皮肤软组织感染。
