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尿毒症可以牛肉吗
补充说明：尿毒症可以牛肉吗
2024-05-20 13:59
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刘华 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三甲
擅长：肾脏病 血液净化
提问
尿毒症患者可以吃牛肉，但需要控制摄入量。
尿毒症患者肾脏功能已经受到严重损害，无法正常排出体内废物和多余的水分。牛肉含有丰富的蛋白质，其代谢产物会增加尿毒症患者的代谢负担，可能导致水肿、高钾血症等并发症的发生或恶化。因此，尿毒症患者应限制蛋白质摄入，尤其是动物蛋白，以减少代谢负担。
尿毒症患者在饮食中还需注意避免食用高磷食物，如坚果、巧克力等，以及含钠高的食品，如腌制品、罐头等，以预防钙沉积和水肿。
对于尿毒症患者而言，合理的饮食管理至关重要。建议咨询营养师制定适合个人的饮食计划，并定期监测电解质水平和肾功能指标，以确保健康状况。
2024-08-13 22:33
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
尿毒症患者可以吃牛肉，但需要控制摄入量。
尿毒症患者肾脏功能已经受到严重损害，无法正常排出体内废物和多余的水分。牛肉含有丰富的蛋白质，其代谢产物会增加尿毒症患者的代谢负担，可能导致水肿、高钾血症等并发症的发生或恶化。因此，尿毒症患者应限制蛋白质摄入，尤其是动物蛋白，以减少代谢负担。
尿毒症患者在饮食中还需注意避免食用高磷食物，如坚果、巧克力等，以及含钠高的食品，如腌制品、罐头等，以预防钙沉积和水肿。
对于尿毒症患者而言，合理的饮食管理至关重要。建议咨询营养师制定适合个人的饮食计划，并定期监测电解质水平和肾功能指标，以确保健康状况。
2024-05-20 15:51
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尿毒症实际上是指人体不能通过肾脏产生尿液，将体内代谢产生的废物和过多的水分排出体外，引起的毒害。现代医学认为尿毒症是肾功能丧失后，机体内部生化过程紊乱而产生的一系列复杂的综合征。而不是一个独立的疾病，称为肾功能衰竭综合征或简称肾衰。这个术语是PIORRY和HERITER在1840年描述了肾功能衰竭以后提出的。引起尿毒症的原因有：慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎、肾结核、肾小动脉硬化、泌尿道结石、前列腺肥大、膀胱癌、红斑狼疮、糖尿病等。
