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鸭舌什么人不能吃
补充说明：鸭舌什么人不能吃
2023-09-23 03:11
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
通常情况下，存在消化不良、过敏、高脂血症、高胆固醇血症等疾病的人群不能吃鸭舌。
1、消化不良
鸭舌中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，但如果一次性食用过多，可能会加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动。必要时，也可以在医生指导下使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
2、过敏
如果患者对鸭舌过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。建议患者可以在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗。同时，也可以遵医嘱使用醋酸片、甲泼尼龙片等药物进行治疗。
3、高脂血症
鸭舌中含有较多的脂肪，如果患者长期过量食用，可能会导致体内脂肪堆积，引起高脂血症的情况。建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用富含脂肪的食物，如肥肉、猪油等。必要时，患者也可以遵医嘱使用阿托伐他汀钙片、瑞舒伐他汀钙片等药物进行治疗。
4、高胆固醇血症
鸭舌中含有丰富的胆固醇，如果患者长期过量食用鸭舌，可能会导致体内胆固醇升高，引起高胆固醇血症。建议患者可以在医生指导下使用辛伐他汀片、洛伐他汀片等药物进行治疗。同时，在日常生活中患者需要注意避免过量食用富含胆固醇的食物，如肥肉、猪油等。
5、其他疾病
鸭舌属于一种发物，存在风热感冒、疮痈肿毒等疾病的患者食用后，可能会导致病情加重，不利于疾病的恢复。因此，存在风热感冒、疮痈肿毒等疾病的患者不能吃鸭舌。另外，对于脾胃虚寒的人群也不建议食用鸭舌，以免加重病情。
另外，建议在日常生活中需要注意饮食健康，避免盲目进食。如果出现其他不适症状时，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:16
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
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