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心血管病能吃鸭肉吗
补充说明：心血管病能吃鸭肉吗
2024-05-24 15:22
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赖迪生 主治医师 广东省人民医院 三甲
擅长：心跳快、心绞痛、心律失常、高血压、冠心病、二三尖瓣反流、肺动脉高压、心室缺损、房间隔缺损、卵圆孔未闭等心脏病
提问
心血管病患者可以适量食用鸭肉。
鸭肉富含蛋白质、维生素B12等营养物质，有助于维持心血管健康。但需注意适量摄入，避免过量导致血脂升高。
对于存在高脂血症或超重/肥胖的心血管疾病患者，应限制鸭肉的摄入量，以免加重病情。
饮食管理是心血管健康管理的重要组成部分，建议患者在医师指导下制定合理的膳食计划，并定期监测相关指标以评估风险。
2024-05-24 16:49
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维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2～5mg，大部分贮存于肝脏，约为体内总贮存量的80%，其余存在于肌肉、皮肤和骨组织，少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。
