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大葱开花了还能不能吃
补充说明：大葱开花了还能不能吃
2023-09-23 03:11
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
大葱开花了一般还能吃。大葱开花了通常是指大葱的花苞开始开裂，此时不会影响正常的食用，但是在吃的时候要注意适量，不可以暴饮暴食。
大葱是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及多种矿物质，每天适量的吃一些大葱，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且大葱中的膳食纤维含量也比较高，吃了以后可以促进肠胃蠕动，防止便秘以及消化不良的情况出现。大葱的花苞开裂以后，会导致部分营养物质流失，但是并不会导致大葱的营养价值降低，也不会产生对身体有毒的物质，所以还能吃。
但是大葱属于辛辣刺激性的食物，在吃的时候一定要适量，如果一次性吃太多，可能会对胃黏膜造成刺激，导致患者出现胃部不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛等，对身体健康造成影响。如果患者不小心吃了太多的大葱，而且出现了胃部不适的情况，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗。
2023-09-23 21:16
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
