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副溶血性弧菌食物中毒症状有哪些
补充说明:副溶血性弧菌食物中毒症状有哪些
2023-07-14 09:53
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副溶血性弧菌食物中毒症状一般有呕吐、腹痛、发热等。
1、呕吐
副溶血性弧菌食物中毒是指进食被副溶血性弧菌污染的食物所引起的急性感染中毒性疾病。患者在进食后,可能会刺激胃肠道,出现呕吐的症状。
2、腹痛
当患者食用了被副溶血性弧菌污染的食物后,可能会导致细菌刺激胃肠道黏膜,出现腹痛的症状。
3、发热
如果患者食用了被副溶血性弧菌污染的食物后,可能会导致细菌进入血液,导致机体出现免疫反应,出现发热的症状。
除此之外,还可能会出现腹泻、头痛等症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。
2023-07-19 22:54
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副溶血性弧菌(BibrioParahemolyticus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒,是进食含有该菌的食物所致,主要翻版海产品。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状,重症型常出现失水、休克症状。于1950年10月从日本大阪市发生的一起咸沙丁鱼食物中毒的患者肠道排泄物和食物中首次分离出副溶血性弧菌。