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放化疗期间能吃瓜子吗
补充说明：放化疗期间能吃瓜子吗
2024-05-11 19:48
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精选回答(1)
陈筱婷 主治医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长：长 香港中文大学访问学者。从事肿瘤临床诊疗10余年，侧重于消化系统肿瘤的内科治疗，如化学治疗、分子靶向治疗、免疫治疗、物理消融治疗等
提问
放化疗期间患者可以适量食用瓜子。
瓜子中含有不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质，适量食用可为患者补充营养，提高机体免疫力。但需注意的是，由于患者在此期间消化功能较弱，因此不宜过量食用，以免引起消化不良。此外，对于存在高血压、高血脂等疾病的人群，也不宜过量食用瓜子，以免导致病情加重。
如果患者在放化疗期间出现口腔黏膜炎或溃疡等问题，则应避免食用坚硬的瓜子，以免加重口腔不适。
在放化疗期间，患者应注意均衡饮食，保证充足的营养摄入，并且要定期复查，监测病情变化。
2024-05-11 22:08
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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