首页> 营养科> 虫草花> 新鲜虫草花怎么吃最好

医生回答(1)

姚平静 主治医师 三甲

提问

新鲜虫草花可以直接食用,也可以煎汤内服、泡酒、研末服用、与食物同煮等方式,都可以发挥其药效,并不存在哪种吃法最好的说法。

1、直接食用

新鲜虫草花是虫草花采摘后,除去杂质、摘取叶片,晒干或低温干燥而成。其营养价值很高,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、虫草多糖、甘露醇、生物碱、虫草酸等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以辅助增强机体的免疫力。虫草花味甘、性平,归肺、肾经,具有补肾益肺、止血化痰的功效,可以用于治疗肺结核咳嗽、咳痰、咯血、虚喘等病症。

2、煎汤内服

新鲜虫草花可以洗净后直接煎汤内服,可以用于辅助治疗虚劳咳嗽、咳痰、咯血等病症。

3、泡酒

泡酒是用虫草花泡酒,可以辅助治疗虚劳、咳嗽、气喘等病症。

4、研末服用

可以将新鲜虫草花研末,用温开水调服,可以辅助治疗支气管炎、百日咳等病症。

5、与食物同煮

新鲜虫草花可以与猪肉、鸡肉等食物一起炖,食用后可以起到补益肺肾、止咳化痰的作用。

但患者要注意适量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用虫草花后出现不适症状,要及时到正规医院就医治疗,以免延误病情。在日常生活中,患者要注意饮食健康,可以吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、菠菜、芹菜等,可以补充身体所需要的营养物质。

2023-11-03 21:35

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