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脑水肿吃什么食物有利
补充说明：脑水肿吃什么食物有利
a******W 2024-11-07 11:39
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
脑水肿患者可以适量食用玉米、燕麦、菠菜、西兰花、核桃等食物以辅助病情恢复，但食物并不能直接治疗脑水肿。
1.玉米
玉米中富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善血液循环，从而减轻脑水肿的症状。此外，膳食纤维还可以帮助控制体重，预防心血管疾病的发生。
2.燕麦
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，该物质具有抗氧化作用，有助于降低血压、血糖水平，进而缓解脑水肿症状。适量摄入燕麦可提供持久的能量释放，维持血糖稳定，对病情有益。
3.菠菜
菠菜含有铁质及多种维生素，可以增强红细胞携氧能力，促进大脑新陈代谢，辅助消除水肿。适当进食菠菜能补充人体所需营养素，长期食用有利于身体健康。
4.西兰花
西兰花中的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，这些物质具有抗炎作用，对于脑水肿有治疗效果。西兰花是较好的蔬菜来源，其低卡路里含量使其成为健康饮食的理想选择。适量食用一般不会导致肥胖或其他不良后果。
5.核桃
核桃富含不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，具有抗炎作用，有助于减少脑水肿引起的炎症反应。经常食用核桃可以帮助维持良好的血脂水平，预防心血管疾病。但需注意不过量食用，以免引起其他不良影响。
脑水肿患者应避免高盐食品，如腌制品，以减少水肿。同时，保持均衡饮食，避免暴饮暴食，确保充足的水分摄入，有助于维护脑部健康。
2024-11-07 11:39
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当循流于脑室的脑脊髓液因通路被出血阻碍无法顺流，以至液压使得脑于膨胀，压迫到脑部，而引起脑部功能障碍(结果亦即智能不足)，即称为脑水肿。
症状起因：血管源性脑水肿的基本发病机制是微血管通透性增高。正常血脑屏障只容许一些小分子溶质通过，因脑毛细血管通透性很低，基外周几乎被星形胶质细胞终足所包围，后者被视为血脑屏障的组成部分(第二道屏障)。故平时组织间液几乎不含蛋白，但血管源性脑水肿时的水肿液含较多蛋白质表明微血管通透性已增高。实验观察发现水肿中心区毛细血管内皮细胞的大小吞饮泡囊增多;用铁蛋白作示踪剂，发现该颗粒出现于吞饮泡囊中，游离于胞浆和基底膜内，停留于细胞间隙中，和出现于水肿组织中，从而判定水肿液是经内皮细胞内和细胞之间的通道渗出并扩展的。通透性增高的机制尚不详知，可能与一些化学介质的作用有关。有人发现水肿白质中5-羟色胺明显增多，后者经脑脊髓液引入脑实质，可致微血管通透性增高;近期资料表明，自由基损伤内皮细胞的可能性很大，肌肉内注射自由基清除剂对苯二胺(DPPD)，可减轻实验性冻伤性脑水肿。在细胞中毒性脑水肿的发展中，微血管通透性不增高。目前认为这类水肿是脑细胞摄水增多而致肿胀。细胞中毒性脑水肿的发病机制主要与钠泵功能减退有关。前文所述的各种代谢抑制物及急性缺氧可能都使ATP生成减少，致依赖于ATP提供能量的钠泵活动衰减，Na+不能向细胞外主动运转，水分乃进入细胞内以恢复平衡，故造成过量Na+和水在脑细胞内积聚。至于急性低钠血症时，则是因细胞外低渗，故水分转移到细胞内。新的资料表明，脑细胞膜含较多的多价不饱和脂肪酸，其不饱和双键易受自由基的影响而发生脂质过氧化反应，从而损伤膜结构和功能。此因素在细胞中中毒性脑水肿的发病机制中可能起重要作用。自由基损伤线粒体膜，后者功能受损又导致ATP生成减少。间质性脑水肿液来自脑脊髓液，当脑脊髓液生成和回流的通路受阻(如导水管被肿瘤，或炎性增生所堵塞)时，它就在脑室中积聚，过多积聚使室内压上升，以致脑室管膜通透性增高甚至破裂，而溢入附近间质引起周围白质的间质性脑水肿。
就诊科室：脑外科
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