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孕妇可以吃泡菜吗
补充说明：孕妇可以吃泡菜吗
a******W 2025-01-06 10:31
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柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量吃泡菜。
泡菜是由新鲜蔬菜经发酵而成的一种食品，含有一定的益生菌及维生素C等营养成分，能够为身体提供一定的营养物质，并且有一定的促消化作用，所以是可以吃的。但是需要注意的是，泡菜属于腌制类的食物，其中可能含有亚硝酸盐，因此不宜过多食用，以免影响身体健康。此外，对于患有妊娠期高血压综合征、甲状腺功能亢进症等疾病的患者，则是不可以吃的，以免病情加重。
如果孕妇对泡菜过敏则不能吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状；另外，高血糖或糖尿病合并妊娠者也不宜多吃，因为泡菜中含有较高的糖分，可能导致血糖波动。
孕期饮食应以均衡为主，避免摄入过多腌制品，同时注意保持良好的个人卫生习惯，做好手部清洁，饭前便后及时洗手，减少细菌感染的风险。
2025-01-06 10:31
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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